這些東西，但是各自的菜已有了很大區分， 也融入了各自不同的風格。

X省的燒烤， 在全國是極為著名的。所以來自X省的阿里木選擇了將鱈魚，雞肉，土豆片和青椒串在一起， 放在火上進行恰當的烘烤後，配上番茄熬製的汁，嚐起來極為酸甜可口，但是搭配不夠平衡，菜也更偏葷油。

而申芯所做的是酸辣鱈魚雞絲燴麵，取番茄之酸，鱈魚鮮嫩，雞肉柔嫩和切成大塊，大火燉煮的軟糯土豆做成澆頭，往寬面上一澆，色香味俱全。寬面煮的恰當好處，彈韌十足，燴麵口味也不錯，是道很好的家常菜。

張潮對魚類更加熟悉，也能較好掌握魚肉的去腥過程。所以他這次進行了大膽嘗試。將鱈魚清蒸，澆上番茄汁，配涼拌三絲。涼拌三絲則由雞絲土豆絲和胡蘿蔔絲組成。看上去美觀，卻有一點美中不足，因為三絲和鱈魚幾乎沒有任何的聯絡。

賈彬這次比賽依舊遜色得多，他將鱈魚丁，雞肉丁，土豆丁和番茄丁做成炒飯，魚肉鬆散，雞肉不入味，也不美觀。

至於易丁和孔修然，他們兩人這次依舊發揮穩定。

易丁將鱈魚和番茄相融，做成番茄鱈魚丸。一開始眾人以為他要做雞湯魚丸撈麵，結果易丁的下一秒動作卻讓人大跌眼鏡。他開始揉麵團，漸漸麵糰出現了餅狀的雛形，眾人才知道，他這次要做的，竟然是魚丸雞肉土豆披薩。披薩烘烤酥脆，魚丸雞肉土豆，吃起來有趣，但是味道卻差了點。

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