在昨天的購物袋中找到了不鏽鋼的果凍布丁模具。

西米盛幾勺，用冷水浸泡五分鐘，然後投入沸水熬煮十分鐘，熬到西米中間還剩一個小白的得時候就趕快關火，然後加入切好的乳酪塊和少許的香草精，用湯勺攪勻，蓋上蓋子繼續的燜。藉助本身的餘溫，西米一會兒就會被燜到完全透明糊化。

接下來就是做米飯。切菜和炒菜。

今天早上就吃韓式的大醬湯吧。

錢寧這麼做到不是因為少爺喜歡吃大醬湯，而是吃了幾天外面做的難吃的速食，錢寧現在想吃一些清淡的自己做出來的東西了。

少爺喜歡吃金子或喜歡吃金黃色的屎，都與錢寧無關，他愛死不死，愛吃什麼就吃什麼。做人要先顧及自己的腸胃，吃飽喝足了以後才能去關懷別人的冷暖。

因為一直瑣事纏身，所以錢寧也一直忘記要買韓國做湯用的那種黃豆醬。

韓國的飲食一般都是清淡且簡單的，所以這個醬湯也非常的很簡單，你只需用清水化開大醬，再放一些五花肉片、豆腐和各種蔬菜，煮熟了就可以了。

醬湯味道濃郁的關鍵之一就是淘米水。所以先燜米飯吧，順便把淘米水廢物利用一下。

很快的燜好米飯以後，錢寧想了想，米湯還是濃些好吧？

所以錢寧用豆漿機打碎了一些生的大米粒，把這些大米粉和淘米水共同倒入鍋中燉煮，好的，這回醬湯的米香就更充分了。

想了想，錢寧又隨手抓了一把帶著晃悠悠長尾巴的黃豆芽扔了進去。讓豆味兒更濃郁些~~

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