歡味道濃郁一些的話,大家也可以試試沾點番茄醬吃。”
他是土生土長的南方人,口味比較偏甜,因此做菜的時候總愛加點糖,吃茄盒的時候也喜歡沾上一點番茄醬或者糖醋醬。
“油燜茄子應該也好了,讓我們來看一看吧。”
鍋蓋開啟,又是一股誘人的香味,觀眾們已經徹底被前面兩道菜所折服,對於這第三道菜更是期盼無比。
阮棠剛剛把油燜茄子從鍋裡盛出來,就已經有觀眾發彈幕在感嘆茄子的美味了,可想而知他們是有多麼迫不及待了。
油燜茄子是切成滾刀塊的,因為沒有牛肉粉,阮棠還在裡面放了一點肉末。茄子沒有去皮,現在一出鍋,茄子就像一面面紫色的小鼓似的,泛著油光,鼓面上倒是乾淨一些,微微地泛著細小的皺褶,一看便知道已經完全被燜到入味。
等他們迫不及待地吃上一口,首先便是泛著肉香味的油汁,舌頭在上面輕輕一吮,便全都順著喉道滑下去,等吸乾淨菜汁,然後再用牙齒輕輕咬下去,茄子的清香混雜著肉類的濃鮮,瞬間就征服了口腔。尤其是上面還粘著幾粒肥瘦相間的肉末,咬下去又軟又彈,卻不會喧賓奪主,實在是難得的美味。
【喵喵愛吃茄子:從今天開始茄子就是我最愛的菜了!】
【抱木抱不住:太好吃了,三道菜都太好吃了!】
【跟著主播學做菜:油燜茄子又軟又嫩,超級入味,好吃得不得了!如果有一鍋香噴噴的白米飯在旁邊,我一定能全部都給吃完!】
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