白粥吃的小菜了,一碟豆豉蘿蔔丁,一碗白粥,雖然不起眼,但鹹鹹的滋味兒,會比倫教糕更下飯。
瑪利亞這天早起,本來順路想打包幾份最近很火熱的倫教糕給同事們,誰知看到又推出新品。
她已經非常習慣唐亦禾的突然驚喜,沒有懷疑他的水平,豪爽無比道:“那就給我來一份古法鹹菜粥!”
“好。”溫立果笑眯眯地舀了滿滿一大碗。
熱騰騰的粥很快端上來,旁邊有疊其貌不揚的小菜。瑪利亞嗅了嗅,怎麼有點臭臭的?
“老闆,這小菜是不新鮮嗎?”
唐亦禾見是熟客,耐心回道:“不是,這屬於古法臭系菜的一種,聞著臭,吃起來是香的。”
“還有這樣的菜?!”瑪利亞稀奇了,雖然她確實很信任這家店,但頭一次吃臭臭的東西,心裡也有點打怵。
“真的不是放壞了嗎?”
唐亦禾微微笑道:“當然不是。”
“好吧,我信你了。”嘴上說著信,其實還是不太信,但瑪利亞騎虎難下,猶豫一番,還是就著稀粥,夾了一塊蘿蔔丁放進嘴裡——她沒敢夾黑黑的豆豉。
蘿蔔丁被油爆香,很鮮美,也很鹹,但粥卻是淡的,兩者結合,意外的好吃,而且那蘿蔔丁還有種說不清道不明的醬香味,跟醬蘿蔔不一樣,是豆豉汁水裹在上面的味道,更香更濃郁。
“誒……好吃呃。”而且,吃了好像更餓!
瑪利亞一口氣幹掉了一碗粥,原先嫌棄得不要不要的豆豉,再嘗試過發現也不錯後,她竟然全部吃掉了,連炒碎的豆豉皮也沒拉下,全被勺來就粥吃掉。
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