王對白家商隊產生些警惕之心來，畢竟雖然知道白景曦和白錦堂關係的人不多，但二人都姓白，這一個相似的明白點就足以讓平南王府之人，生出戒備來了

為此，白大哥準備拿出殺手鐧——製冰之法。

當然，白大哥不會輕易的拿出這一個方法，若是貿然拿出，在有心人眼裡就有些太過刻意，所以白家的官方行動是，他們此去是為大量的採購硝石。

南地產硝石，價格便宜，人工費又便宜，的確是大量採購的有利地點，事實上本地的確是以硝石出口作為賣點，而這樣的大批次採購所帶去的人力又少不了，大批次的工人中消失掉兩個也沒人能夠注意。

而對於平南王府的人來說，如此大張旗鼓得采購硝石，也能夠恰到好處得引起他們的注意力，等到他們的人往當中深究的時候便會得知，白家採購硝石是因為他們掌握了一種新型的製造冰飲的方法。

嶺南靠近赤道，溫潤多雨的環境雖然給他們帶來了許多熱帶和亞熱帶特有的物產，但同時也使得當地民眾為了消暑問題而困苦不堪。

而偏偏此時的吃冰方法仍然停留在儲冰上頭，唯一的得到冰塊的方法就是在冬天採集冰塊收納起來，等夏天開窖取出食用。

但這種方法在南部地區並不適用，因為他們這邊的冬天不！結！冰！也不！下！雪！

可以說在北宋時候，有許許多多的南方人，他們都沒有吃過冰這一種口感，只吃過涼了。

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