代，他的味覺已經遭受到了極大的摧殘。

他伸出了罪惡的手，舀出了一小勺醬，舔進了嘴裡。

唔！鹹！

第一感覺是鹹，為了避免原材料生出雜菌，也是因為不急的鹽水的比例了，夏安然的鹽便倒了多了些。

畢竟鹹了可以調開，壞了就只能重新來了，造成的結果就是一入口鹹味就先聲奪人而來。

但是緊接著就是爆炸開的豆香。

經過了發酵後，麴黴菌分解黃豆的蛋白質和小麥裡面的澱粉，生成了大量的酶，不同的酶在生長過程中產生不同的作用，蛋白酶將蛋白質水解為氨基酸，這是醬油鮮味的來源。

澱粉酶將澱份水解成糖，產生甜味，由酵母菌發酵生產乙醇，乙醇又進一步分解，產生醇酯及酚類，這就是醬油迷人香氣的來源。

而正是因為這些複雜的化學變化的不可控性，醬油就和酒類一樣，每一年每一個季節制造出的都會有差異。

但是夏安然最想說的不是這個。

他真的是非常非常想念這種味道！都要饞死了！

這是黃豆醬的味道啊！

當曹純翻身入夏家的時候，看到的就是夏安然嘴中喊著胡瓜，眼圈發紅的模樣，他一愣，剛走近兩步他就看到了那一缸黑黝黝的顏色特別詭異的醬缸。

夏安然一直在搗鼓這個他當然知道，看他今天的反應……曹純有些疑惑得問“景熙？你這是……失敗了？”

“沒。”夏安然三兩口將胡瓜嚥下，然後他先把醬缸蓋上避免自己經受不住誘惑做出錯誤的決定，然後他和小夥伴分享了黃豆醬沾胡瓜的吃法。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)