熱乎的才最好吃。”張玉鶴說道。
“不行,咱們好不容易湊一起吃飯,就算是冷一點,也要一起吃。”池豪庭毫不猶豫地說道,容黛也點點頭。
第189章 189.190.東北醬肉餅
190.東北醬肉餅
張玉鶴只能點頭, 好在他們用的是電餅鐺,烙熟一張餅還是挺快的。
一張餅出鍋,張玉鶴先放在了一邊,再去烙第二張。
等著餅熟的間隙, 哥幾個也做了幾道小菜。大菜不會,小菜還是比較簡單的,池俊平在旁邊剝松花蛋, 容恣言洗土豆切絲, 張玉鶴也不閒著,洗黃瓜、青辣椒和香菜,做了他之前就特別想做的老虎菜。
三個兒子一人一道冷盤,老虎菜、涼拌土豆絲和松花蛋,擺在桌上。
“呦, 都這麼能幹啊!”容黛笑道,“豪庭,你快嚐嚐。”
除了松花蛋,其他的幾種菜都是店裡送來的,收上來的菜大部分都是放在天下第一莊裡出售的, 但是有一小部分是作為禮物贈送的, 包括一些罩著天下第一莊的關係戶, 還有其他一些關係極好的官員。
容黛夫妻是張玉鶴的父母,趙一虎根本就不用張玉鶴叮囑, 隔一天就會讓人送一次。
這些蔬菜每天會從東北發往京城和其他兩個城市一次, 都是清晨採摘, 然後直接透過鐵路發往京城或者其他幾個城市,在晚上開業之前送達天下第一莊的後廚。
這是為了在開店的方便,也是為了保持食材的新鮮。
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