賣不動，給那些收鴨蛋的販子，價錢低得很，拿到縣城去，現在零賣的價錢是八毛，她要是降點價，一塊五兩隻，生意肯定也差不了。

“對了，上次做的皮蛋，好像時間差不多了。”說到鴨蛋，葉程突然想起來他們家還有一缸子皮蛋呢，第一次做，也不知道現在怎麼樣了。

“啊，我們去看看吧。”

葉萍一下子就跳了起來，現在天氣已經有點冷了，她連外套也不穿，摸黑就去了後院。葉程和陸明遠只好也跟了出去，三個人七手八腳地把蒙在缸子上的塑膠布開啟，又取出卡在缸子裡的那些竹節，然後下面的鴨蛋就一隻只浮了上來，他們拿了三隻，其它的還給封回去。

鴨蛋放在缸子裡泡了這麼久，顏色有點暗，拿到水管下面洗乾淨了，敲了幾下就把皮給剝了，剝皮的過程很順利，一點都不粘殼，剝開以後就看到褐色的蛋白，拿雙筷子把它夾成兩半，裡頭的蛋黃都已經成了深綠色，中間部分還有溏心，粘在筷子上，舔一口，一股清淡的皮蛋香。

不用說，這次的皮蛋是很成功的，他們把三隻皮蛋都剝了，在碟子裡滴了幾滴醬油，三個人一人一隻，三兩口就吃完了。

“哥，你說這皮蛋一隻能賣幾毛？”葉萍最關心的還是這個問題。

“八毛吧，好像也有賣一塊五兩隻的。”

“那咱就賣一塊五兩隻，等我放假了跟鹹鴨蛋一起拿去賣。”反正葉萍已經打定了主意，這個寒假她肯定是要出去賣鴨蛋的。

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