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美食小貼士：蔬菜汆水的時間不能太長，水裡可以放一點鹽，可以使蔬菜依然很脆~

第14章 014.清燒鱈魚

在後臺，顧誠奕在報名表的“代表單位”一欄，填上了“郭氏老店”四個字。

“呦！郭氏有好幾年沒有來參賽了吧！”主辦方看了看紙上雋秀的字型，上下打量了一番眼前這個朝氣蓬勃的少年。

唔……雖然同樣都是郭氏的傳人，可跟幾年前的郭楠比起來，顧誠奕較之多了一份沉穩，二十出頭的年齡，眼神裡少了這個年紀該有的輕狂。

報完名後，主辦方給了他一張參賽的號碼牌。

“七號。”在顧誠奕穿圍裙的時候，白司琛看了眼設計精緻的掛牌，上面的數字讓白司琛覺得十分眼熟，“這是我的幸運數字啊。”

顧誠奕瞥了號碼一眼，“嗯，看來這次我們應該能拿獎了。”

這次參加比賽的一共有十家商鋪，有兩三家跟郭氏一樣，店面在興隆街屹立超過百年。儘管平日裡的生意不如郭氏，可自有傳承的料理手藝。

上臺參加比賽的，多是三四十歲的老師傅，常年的油燻令他們面色泛黃，微微發福的小肚子是步入中年的標誌。他們一個個都在廚房工作超過十年之久，做菜的水平即使算不上頂尖，也稱得上拔尖。

而站在後排的顧誠奕，只是二十多歲的毛頭小子而已。略顯稚嫩的臉龐一看就是初出茅廬，還沒聞過多少的煙火氣。殊不知，這樣的小小少年，已經在廚具之間混跡多年。

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