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更加期待。只希望自己當初沒有看錯人,白司琛能夠透過這次的考驗。
幫廚房師傅準備好食材,顧誠奕經過白司琛身邊的時,刻意壓低了聲音說了四個字,“食材特點。”
食材特點?什麼意思?白司琛一頭霧水地看著郭振霖身邊的顧誠奕。
“怎麼樣?準備好了嗎?”郭振霖坐在石凳上,饒有興致地端起旁邊的一壺碧螺春道。
“嗯!”
白司琛點點頭,轉向放滿食材的桌子後,麻利地捋起袖子。
這次,郭振霖給他準備的是:一塊老豆腐、一塊姜、一根蔥、一塊肥瘦相間的豬肉、兩塊土豆還有好幾個泡好的香菇。
郭振霖端起面前的茶壺,輕輕一抬手,淡黃色的液體從茶壺中流到了旁邊了紫砂杯中,“我一會要做一道肉釀豆腐和酸辣土豆絲,你就用這些食材幫我準備一下。”
姜和蔥只是調味用的,所以切的時候,白司琛只是把姜切成末、把蔥切段放在一旁備用。
運用之前顧誠奕教自己的方法,在切豆腐和豬肉的時候,白司琛心裡默默地哼著小曲兒,很快便把豆腐切成了長寬四釐米的小塊,豬肉也都切成一片片薄片。
正要動手切土豆的時候,白司琛突然想起了剛才顧誠奕跟自己說的那四個字“食材特點”。這四個字就像緊箍咒一樣,手裡的刀懸了半天,彷彿有種無形的力量控制他不能切下去。
從他剛才切肉的時候,站在一旁的顧誠奕就始終眉頭緊鎖,到現在更是恨不得擰成一團。
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