此時,院子裡熱鬧非凡。
農村人辦酒席圖的就是一個熱鬧,大鍋、大菜、種類繁多。
有人摘菜,有人洗碗,有人切菜,有人燒火,有人裝盤,有人端菜……
這種壯觀的場面難得一見。
傍晚六點三十分,終於可以開席了,所有人都找好位置坐下。
這時,楊飛的二叔楊大華起身離開桌子,走到中間一個空位。
等大家安靜下來,才說道:“今天我們家雙喜臨門,老楊50歲大壽,小飛回來了,還帶著我們楊家的兒媳婦一起回來……”
“啪啪啪!”
村民們掌聲雷動,將他的話給淹沒了。
“……大家都餓了,我也不說那麼多,上菜!”楊大華說到最後大喊一聲,宣佈開席。
話音剛落,外面鞭炮聲噼裡啪啦的響了起來。
“哇塞,終於可以吃了。”
“棒呆!”
“我想吃鮑魚。”
“我都餓了……”
不一會兒,飯菜香味瀰漫整個小院子。
六十桌滿滿當當坐滿了人,歡聲笑語。
主桌上,楊飛在向趙雅馨,小翠說起農村辦酒宴的習俗。
“我們這裡辦酒席的菜餚主材有幾個基本大件是不可少的,例如雞、鴨、魚、豬肉、蹄膀。
豬肉都是自家養的農家豬,主人家一般都會把辛苦養了一年的豬殺了待客,不過殺豬可是個體力活,必須要幾個彪形大漢才能搞定
處理乾淨後,大廚會好好加工一下。
此外,逢年過節,村裡就會打魚,然後分到各家各戶。
遇上辦大喜事,也會提前打魚。
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