火朝天的幹勁暗暗咂舌。只能幫忙遞遞抹布、掃掃地的他幾乎沒出力——唐華是恨不得他就端一杯茶坐在院子裡邊曬太陽看著就行。

為此安寧有些後悔沒跟著許君謙在祭灶完後一起回縣裡。在所有人都忙碌的找不到方向時，他一個人閒閒的晃來晃去，自己都覺得很不好意思。

同樣覺得汗顏的還有沈冰嵐。

因為名義上許、沈還是兩家，他在祭完灶之後就搬回了沈宅。家裡上下在譚氏的帶領下也轟轟烈烈的進行大掃除。沈宅面積小，有譚氏和福伯兒媳婦何氏兩個女兒在，基本上的衛生她們都包了。沈冰嵐就直接被請進書房，讓他看書去了。

不過和沈冰嵐不同的是，大掃除安寧插不上手，之後做小吃食的時候安寧終於有了用武之地。

因為這次有王師傅這個大廚在，又加上今年家裡的材料比較豐富，安寧決定多做幾樣。最後安寧做了芝麻糖、米餅和米粉糖豆三樣過年零食。王師傅也做了兩樣瀘水縣過年吃的小吃食——糖瓜粘和冬瓜糖。

糖瓜是用黃米和麥芽熬製的糖經過反覆不停地拉伸，膨脹變成白色。然後趁熱切成一粒粒滾上糖霜，最後等溫度降下來後變硬。味道酥脆香甜，小孩子們非常喜歡吃。

冬瓜糖製作比較費時間，整個過程需要三四天。王師傅先將新鮮的冬瓜切條浸泡水，水是加了石灰調的，所以泡好之後還要反覆用清水浸泡去石灰。泡好的冬瓜條還要經過煮沸、發酵、晾乾等多道程式。最後才是和糖一起熬煮，煮好之後撈起冷卻撒上糖粉，才算完成。

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