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鎖味之法,記載於《東坡食集》這本書也是一本老書,乃是蔡蘭無意中得到的一本古籍,其中就記載了這個鎖味之法。
鎖味之法,乃是蘇東坡在一位民間高手做菜時候見到的,那高手做菜之時,一絲香味不出,東坡好奇上前詢問,高人說,味道乃是一道菜最寶貴的東西,大家在做菜的時候,直接讓味道飄散到處都是,這其實是一種浪費。
而他獨創的鎖味之術,可以把味道直接鎖在菜裡,只有吃的時候才釋放出來,那時這道菜的味道將會提升到一個等級。
蘇東坡聽了很激動,想要記錄下這個鎖味之術,但是卻被民間高手拒絕,此乃看家本領,豈能外傳,於是乎蘇東坡只能把這秘術記錄在冊,而沒有說方法。
真沒想到啊,今天在這又能見到此等驚人秘術,眼前這個小哥到底是誰,為何有如此驚人技能,簡直難以想象。
蔡蘭回想著腦海中記載的古籍看向宋子航的眼神已經充滿了驚歎,那是一種掩飾不住的驚喜與期待。
這少年太厲害了,兩大失傳的廚藝絕學竟然都被這少年掌握了,這少年到底是何方神聖啊,為何美食界從來沒有他的名聲啊?
蔡蘭想著已經迫不及待的想要品嚐一下宋子航的牛排了。
而宋子航這邊並不知道蔡蘭已經把自己看成食神在世了,估計讓宋子航知道蔡蘭的想法,宋子航肯定給蔡蘭兩個大嘴巴子,食神在世,你這是罵老子呢嘛?老子可是食神的師傅啊!
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