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來吃東西的進化者表示冷中將桌上的那些菜他們也很想嘗一嘗的。
牛蒡醬焗排骨,白、紅、綠,醬汁通透,排骨微炸過的,工工整整的在盤裡碼成小山。
醃漬舞茸,仍舊是以舞茸的清鮮作為主基調,但漬物居然是生鹿肉醬,這顯得很奇異,讓舞茸看上去多了一絲粉嫩的色彩。
生烤錦繡龍蝦,罕見的姜蒜輔味甜辣口炭烤製成。
胡椒鹿肉刺身,早上吃這個東西會不會感覺太刺激了?
“林老闆心情一定很不錯...”
有人情不自禁的嘟噥。
事實上就是這樣。
林愁用筷子夾起一片飽滿的舞茸,與鹿肉一通放到冷涵面前,
“試試這個,醃漬舞茸用的是生鹿肉醬,主要為了搭配鹿肉刺身的,因為鹿肉刺身只用了胡椒,沒有任何調味。”
一道菜的輔材是另一道菜的主材,並且兩道菜最後還要搭配著一同食用。
“好吃!”
完全嘗不到鹿肉的生和腥,冷涵嘴巴里全部都是舞茸的鮮美。
醃漬的舞茸脫去了一部分水份而變得有些脆韌,並且口感異常柔滑,咬一咬會變成一聲輕響,裡面滿是醃汁獨特的香氣,被兩片舞茸包裹的鹿肉切得很小但很厚,那種鮮嫩的紅色肉質彷彿是能夠被口腔也觀察到的美好色澤。
“唔...”
冷涵微微低下頭,以免口腔中滿溢的汁水過分的湧出嘴唇。
“很...奇怪...”
有個成語叫做望梅止渴,冷涵現在就像是個吃著果香動人果肉甘酸梅子的小孩,口水止不住大量的分泌出來。
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