涼點頭。
作者有話要說:
咖啡果凍,據說很好吃,然而我沒有在甜品店看到過【大哭
PS:今天終於有小天使注意到我豐滿的存稿箱啦,開森~
第19章 下午茶時間
新店開張第一天,甜品全部售罄,五點半關門。
一是因為第一天開店摸不準客流量做得少,二是昨天為宣傳分發的小餅乾起到的作用不小,來的客人大多是PK學園的學生,還有不少吃完還打包回去帶給家人的。
第二天,蘇千涼早早起床製作,八點準時把門口的“CLOSED”牌子換成“OPEN”,轉身回開放式的廚房邊等客人邊做。
日本很多店比如拉麵店、壽司店採用的全是開放式廚房,客人能親眼看到他們吃進肚子裡的食品是怎麼做出來的,採用開放式廚房的甜品店倒是不多。
蘇千涼做出這個決定,一是看店面小,開放式廚房會讓空間看起來更寬敞些,另一個則是希望客人們看到乾淨衛生的廚房和製作過程,吃得更放心些。
甜品店上午的客流量不多,主要集中在下午茶時間和學生放學後的那段時間。她不做三明治,不賣早餐,時間比較充裕。
可以慢慢地做到中午,有空還能想想要推出的新品。
*****
9001本丸。
太陽剛剛升起,亂藤四郎早早起床洗漱完畢穿好衣服,跑去天守閣。
他是今天的近侍,必須早點去喊主公起床才行。
障子門拉開,露出裡面了無人氣的空房間。
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