個方面來秒殺我……

“小姐姐說的這麼簡單，但是，這是人能幹出來嗎？”

“我的媽呀，只開五公分，將鴨子收拾的乾乾淨淨，想看……”

“雖然很血腥，但是，莫名很想看怎麼辦……”

蘇里掃了一眼直播間的眾人彈幕，沒有接話，“‘遠古華夏的明朝有一位皇帝，明太祖朱元璋十分愛吃鴨，據說日食烤鴨一隻，而宮廷內的御廚想方設法研究鴨的做法，也就研究出‘北京烤鴨’，而烤鴨分為兩種，一種就是我們現在的‘叉燒烤鴨’，而另一種是‘是燜爐烤鴨’，如果有時間，下一次我們試一試另外一種。”

“‘北京烤鴨’吃起來的方式有很多種，我們今天來吃一種最經典的方法。”蘇里取了麵粉，用開水燙到六分熟，才又加入涼水『揉』勻。

蘇里將『揉』好的面擀成約莫兩毫米厚的餅，其中一半刷上油，與另一半交叉放在一起。

期間不斷觀察著爐中烤鴨的狀態調整位置。

爐中的烤鴨差不多了，蘇里開始烙餅。

烙餅鍋厚重，開中火，兩張一起放入，翻面。

熟後拿出揭開便成了兩張。

彈幕前的觀眾不少都看得有些懵，“這，這怎麼就變成兩張了？”

樓上傻了嗎？小姐姐擀麵的時候將兩張放在一起的呀！”

這時候眾人才反應過來，“這『操』作666……”

蘇里將手中的麵餅單獨展示給眾人看了看，“這是‘荷葉餅’，也有地方將這個叫做‘春餅’，做的好的話，餅薄如紙，綿軟潔白，嚼之富有彈『性』，搭配待會兒咱們的烤鴨就更加別具風味了。”

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