備緩一緩再進入學習。

做豆腐和豆花的時候, 蘇里是真的從來沒有那麼想念過醬油和各種醬料。

目光落在麵粉上, 蘇里陡然閃過一個念頭, 沒有辣醬, 甜麵醬也可以解解饞呀。

蘇里眼裡頓時有了光，甚至覺得渾身哪哪都不累了，甜麵醬主要是以麵粉為主要原料發酵而成的一種醬料。

對於山東人來說，“甜麵醬”怕是每餐不可或缺的一樣。

如果直接說甜麵醬或許很多人都沒有什麼印象, 可如果說起“北京烤鴨”，那大概是人盡皆知了。

而“甜麵醬”就是“北京烤鴨”裡面最不可缺少的的角『色』。

占上一點甜麵醬, 加上烤鴨, 蔥絲兒, 黃瓜絲就直接成為世界有名的“北京烤鴨”。

如果缺這麼的一味“甜麵醬”，那“北京烤鴨”也就完全不是這個味道了。

這麼一想，蘇里真的是口水都快要下來，立馬等不住了，只覺得渾身都有力氣了。

酵母麵糰是現成的, 麵粉加溫水, 加上酵母麵糰, 『揉』勻，這得要放上一個小是 ，才能上鍋蒸。

蘇里便先進入教習空間，這一次蘇里選擇的是“聯邦基礎化學”，一般來說廚藝是跟化學掛不上鉤的，可偏偏這許多的材料都沒有，要沒有一點化學基礎，很多蘇里需要的材料都沒有辦法完成，甚至跟軍部那邊講都講不清楚。

一頭扎進“基礎化學”知識裡面，蘇里才知道聯邦化學方面的出『色』之處，忍不住為之咋舌。

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