”
“忍不住無數次的冷笑!坐等看究竟是誰被打臉!”
……
孫忠忍不住扭頭去看錢付,再看自家好友陳文奇,“你說,主播……真的能夠翻身嗎?”
“……”陳文奇看著面前直播,不想看他。
聽著孫忠話,哪怕不想接,錢付心裡也閃過這一句的疑『惑』,這個主播真的能把鴨肉做得好吃,贏得比賽嗎?
而房間內,只有一個人的眼神始終在蘇里的不斷活動的手上,眼裡也沒有過任何質疑。
蘇里對眾人的質疑,完全沒有任何的擔憂。
如果是其他的菜『色』,蘇里還會擔心。
但,這是“三套鴨”。
“三套鴨”味道不刺激,只是鹹鮮口。
但,煮好的“三套鴨”肉酥湯清,家鴨肥嫩,野鴨噴香,菜鴿細酥,滋味極佳。
曾經有人稱讚,這道菜,“聞香下馬,知味停車。”
可見“三套鴨”的魅力非同一般。
其他的菜,蘇里沒有把握。
但,“三套鴨”是蘇里父親的拿手好菜。
蘇里跟著,接近十年的時間,看了不知道多少遍。
再有如今的刀工。
蘇里對做這道菜,是真的沒有任何擔心。
蘇里如今雖然只是雕功達到大師級,但是,一通百通,剔骨自然也不是問題。
拿著老公鴨,斬斷了腳。
然後沿著當時殺鴨時頸部的刀口用刀尾斬斷頸骨,劃出2寸不到的刀口。
蘇里抽出了頸骨。
在一手割斷肩胛骨,皮肉連頭一起向下。
隨後是翅骱骨,翅骨,只餘翅尖,去腿骨、筋。
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