,她心情莫名煩躁,被年大娘這麼一勸,她也覺得自己無理取鬧。
唐依依一聲不吭的進了屋,傅南生見她怏怏的,有點自責,莫不是該由著她?可他再不想見妹子生病,只好硬著心腸管束她。
傅南生想依依妹子最喜歡甜甜的瓜果,等會去多買些回來,哄哄她。
“三哥,你去哪了!”
傅南生剛進門,就見依依妹子主動和他說話,心裡一喜,討好的遞上瓜果。
“三哥,你有沒有發現,菜館的生意沒有之前好了?”傅南生也察覺了,點了點頭,“梅花巷的鋪子也是!”
“三哥,明天我們歇業,把桂花嫂子和石頭也叫過來!”
天氣漸漸燥熱,唐依依也是進屋以後想起來,她沒胃口,別人肯定也會如此,這麼一琢磨,她心裡有些想法。
這個時節吃上一碗晶瑩透亮的涼粉,肯定會全身舒爽,還有家喻戶曉的涼皮,吃一口,勁道而又滑爽鮮嫩。
涼粉涼皮雖然好吃,可手工做起來卻有些複雜,唐依依沒有把握一次成功,在腦海裡過了一遍做法,然後開始團團忙起來。
先把涼粉需要的綠豆泡上,這時候還沒有現成的綠豆粉,只能自己來磨漿,過濾。
綠豆要泡好大一會兒,唐依依先和麵做涼皮,麵糰放進水裡不停的搓洗,拿出麵筋,麵糰水沉澱待用,最後只能留下底下純粹的面水。
好在折騰了半天,她終於做出了一張比較像樣的皮子,再長的等待也是值得了,她暗暗鬆了一口,又繼續多做了幾張。
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