吸收。

隨後開火倒油，熱鍋涼油，將茄子下入鍋裡，炸至金黃控幹油後，撈出。

這些動作顧子善做的一氣呵成，多久未曾上手的他，依然保持良好的手感和敏銳度。

一旁隔著玻璃門觀看的趙清歡看的目瞪口呆，在顧子善開始炸茄子條的時候，她聽到油噗呲噗呲的聲音，跑到廚房門口，看著顧子善手下的動作，有種妙筆生花的感覺。

善來也跟著趙清歡來到廚房門口，看到顧子善在炸茄子，眼前一亮，開心的說道：“哥這做的是風味茄子。”

“你怎麼知道是風味茄子，不是紅燒茄子？”趙清歡話一出口就發覺自己說錯了。

善來並沒有察覺什麼不妥，道：“這道菜是我最喜歡吃的，已經好久沒吃哥做的風味茄子了。”

說完有些意猶未盡的嚥了口唾沫。

有那麼好吃嗎？趙清歡心下暗自嘀咕，想著等他做好後，一定要嚐嚐看。

感覺到身後兩道火熱的目光，顧子善絲毫不為所動，手下有條不紊的進行著下一個步驟。

將鍋裡的油倒出來，剩下夠用的，將先前準備的蔥姜幹辣椒放進去出味，有開啟一包從超市買的花椒放進去，然後是白糖。

等到變成糖汁的時候，將控好油的茄子放進去，攪拌均勻，撒上調味品，關火出鍋，裝盤。

風味茄子率先在顧子善手裡出來，金黃的茄子裹著一層糖漿，咬一口酥酥甜甜的感覺，味道美妙極了。

善來已經迫不及待的衝進廚房從顧子善手裡接過盤子，一溜煙的出了廚房，速度之快令一起站在門口的趙清歡瞠目結舌。

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