、見效快。

在培育蘑菇的同時，也培育了黑木耳和銀耳。其實蘑菇和木耳都是菌類，只是培育方法不同。木耳的培養基很簡單，闊葉樹的木屑、麩皮、石膏粉、白糖和水，按規定比例調配好，也可用玉米芯代替闊葉樹的木屑。

蘑菇、木耳的生長速度是很快的，當一片片小傘被女奴們小心地採摘下來時，莽格們都不相信這是王爺說的美味。

王爺把採摘下來的平菇、香菇和金針菇等帶內府，福晉根據雲兒給她的製作蘑菇菜的配方，指揮廚房的大廚許師傅做了蘑菇炒白菜和蘑菇湯。果然味道鮮美，食之滑潤。被福晉選定的試菜大廚許師傅和其女人本來就對廚藝有功夫，加上異域的新式調料雞精、味精的，做出來的菜餚更是一番滋味。

學會了培育蘑菇、木耳的女奴帶著技術和王爺的命令，由莊頭劃出土地建立起蘑菇、木耳基地就開始大批培育。正是夏秋之交，天氣很好，蘑菇、木耳棚就像雨後的蘑菇一樣長出來了。王爺還帶著親兵到山野、林間繼續尋找野生菌種，在腐葉和樹根底下就有。

王爺把管理蘑菇、木耳的差事交給了莊頭，然後開始了葡萄園的建設。今年是不能種植葡萄了，先做準備，起碼葡萄

架得立起來，需要的木樁得事先準備好了。育秧的事情就在暖棚裡進行，王爺建葡萄園是為了未來的擠榨果汁、做葡萄酒、曬葡萄乾做原料的，不夠部分可以收購補充。釀葡萄酒的葡萄以法國葡萄赤霞珠、西拉、佳美、佳利釀、品麗珠等品種為好，同時可以做果汁原料。紅提子葡萄最好是新鮮時食用，馬****葡萄既可以食用也可以曬葡萄乾。這些品種的葡萄籽王爺都買回來了。

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