上面。

它們是一圈一圈的，最外面的一圈兒是八個坑，再往裡一圈是六個坑，然後正中間有四個坑。

林靜好把他放在煤爐上面，和煤爐的大小剛剛好，不過就是會出現和開始那塊鐵板一樣的情況，有的地方火大，有的地方火小，好在是圓形的，會好控制許多。

這麼顯眼的鐵板拿出來，來往的客人一看就知道林靜好這是要做新吃的，那叫一個期待，有那麼幾個老客戶立馬就湊了上來。

“出新的了？”打頭的年輕人問。

“對，酸奶糕和乳酪糕，酸奶是酸甜口的，乳酪是甜鹹口的。”林靜好笑著說。

“乳酪又是個啥子哦？”那天嘗試過了酸奶的大兄弟忍不住問了一口，這些東西他咋都沒有聽過呢？

想想那天那個酸奶的後味兒，他就想擦口水。

“這個是鹹乳酪，是用牛奶提取出來之後加工生成的。味道比牛奶要濃郁很多，不信你聞聞。”林靜好解釋著，然後把乳酪的罐子開啟，遞到那個人面前，讓他聞。

這麼一聞，那人就有些剎不住車了，他聽不懂林靜好的話，但是應該知道這個是用牛奶做的，但是你如果說它是用牛奶做的吧，好像上面又沒有什麼牛奶的味道，就是一股濃郁的香，和牛奶很相似，又不是牛奶。

乳酪……他舔了舔嘴唇，說：“這個和酸奶哪個好吃？”

被猛地這麼問了一下，林靜好有些懵，之後才笑著說：“這兩個味道是不一樣的，酸奶是酸甜的味道，涼涼的。乳酪是比較濃郁的，有一點奶香的甜味兒，又夾著一點鹹。酸奶的做出來裡面外面是熱的，裡面是亮的，乳酪是純熱乎的。”

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