的周囡囡誇張道。
李玉兒才不管她作怪的表情,指著床帳被罩道:“天快黑了,我們先把這些洗了。”
這時,吳平平也拖著疲憊的步子回來了,看到煥然一新的房間,感覺疲憊都消除了一些。想著原來不光主子們要過年,她們也是要過年的,看著周囡囡和李玉兒的眼神都要溫暖了一些,見她們手上都抱著要洗的東西道:“我也去。”
“可是你在管灑掃的婆子底下,這幾天已經夠累了,還是休息一下吧。”周囡囡擔憂的勸道。
“這是我們三個人一起過年的房間,怎麼能只讓你們做呢?”
李玉兒看她堅決的態度,想到自己剛才的心態,又把要勸說的話嚥了回去,心裡的某個地方像是被輕輕碰觸了一樣。
李玉兒她們終於在天黑盡之前,將一切打理好了,都要累癱了,但在相視一笑間都放鬆了心情。
臘月二十五有個習俗是‘磨豆腐’。像程府這樣的大戶,想要豆腐,有的是錢買。但在這一天裡,程府也要做做自己磨的樣子。這天晚上按習俗是要吃豆渣的,當然不能讓主子吃豆渣。以蘇廚娘的巧思和妙手,自然做出了像豆渣一樣的豆腐,本來就是糊弄那些莫須有的神仙的,樣子像就可以了。
李玉兒她們這樣的丫環,就沒有這麼大的榮幸了,只有老老實實的吃豆渣。其實對於窮苦人家來說,豆渣都是個好食物。
臘月二十八、二十九,這兩天天整個上廚房的人都在揉麵、打糯米。把用了很多年的酵母碾碎,用溫水泡開來發面。發好的面是用來做包子饅頭的,除了這些還要做各種饃饃餅子和點心。揉麵這種事情,既是體力活兒,又是精細活兒,這種事情廚房的二等丫環也要參與。揉了兩天的面,李玉兒一雙胳膊都痠痛了,才勉強把整個過年期間需要的麵食準備好。
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