切出來後,以許霜降挑剔的眼光,也不得不承認這就是正方形。
她把手中的盤子遞向陳池,笑得暖暖地:“來,先吃點,再來包餛飩。”
“我手上都是麵粉,懶得洗了,你吃吧。”陳池搖搖頭,盯著肉餡,琢磨著怎麼包餛飩,他也是新手。
許霜降不好意思吃獨食,陳池在給她做正式早餐之前,先幫她熱了牛奶,做了煎餅,他自己忙活到現在,滴水未沾,夠辛苦。她挑出一塊鹹煎餅,遞過去。
陳池瞅瞅煎餅,盯著許霜降等了兩秒,只好自己抬起白乎乎的手,接過煎餅吃。
許霜降莞爾一笑,半垂眼瞼,其實她看出陳池的意思了,不過給他人喂到嘴邊這種事,她做不出來,手上有一點點麵粉灰怕什麼?沾著煎餅吞下肚,不會影響腸胃消化。
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第084章 豬油和浴袍
兩人接下去互相探討包餛飩。 論起來,許霜降還比陳池有經驗,至少她媽媽買了菜場的餛飩皮在家裡包過一兩次,許霜降也玩兒著包過五六隻。
她歪著頭把她媽媽的包餛飩手法回憶一番,簡略地告訴陳池:“包上餡對摺,彎成元寶型,邊角要粘住,實在不行,可以用水增加麵皮的粘合力。”
許霜降只適合理論指導,她自己示範不出來。而且她的理論用詞蠻嚴謹,頗多術語化,聽著高深,但可操作性真不強。陳池琢磨著元寶的造型,使勁回憶著他自己吃過的混沌的樣子,不停試驗捏合的具體方式。
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