。三小子大了，杜燕綏讓他們輪流值崗。今天輪著老大蕎麵。

蕎麵穿了身小二的服飾。嶺南的陽光把肌膚曬成了小麥色。沒有半分養尊處優的少爺模樣。擦桌送水也做了好些日子，動作熟練，扮成小二看不出半分破綻。

守茶寮的是原先府裡的一名老侍衛。經驗比蕎麵多。一見打頭來了四個夥計打扮的人，簇擁著一個管事。看膚色就知道是常在外面跑著的，給蕎麵使了個警醒著的眼色，迎了過去：“客人請坐，要喝什麼茶？”

管事是鄒雄傑從前的貼身小廝五兩。如今做了管事，陪著大小姐來尋親，五兩知道此事非比尋常。往四周看了眼，茶寮裡只有一個老闆，一個年輕的小夥計。再看煮茶的灶頭，牆面。煙熏火燎的痕跡很重。先前又看過地形，處在兩條道的交匯處，是個開茶鋪子的地方。知道定開了很長時間，不會是黑店。

“把涼茶備好。我家少爺馬上就到。借貴店歇腳，避避午後的日頭。侍侯好了，賞錢少不得把你。”五兩算著自家的人數，摸出了半錢銀子放在桌上。

先聽他口氣，又是少爺，又是賞錢的。沒想到只掏了半錢銀子。蕎麵轉過身拿茶碗，忍不住偷笑。

三小子來這裡幹夥計的活。主要是讓他們學察言觀色，待人接物。順便懂得庶務。

不多時，鄒家的五輛馬車和隨行的夥計在茶寮外停了下來。

蕎麵大聲呦喝著麻利的在幾張方桌上擺好茶碗，拎起大茶壺，將夏天熬製的草藥涼茶衝進了茶碗。他偷偷一數，心裡再一默。驚了。一碗涼茶五文錢，來了四十人，每人兩碗，就是四百文。多出來一百文正好有人渴了多喝一兩碗，賞錢麼，堪堪能落下十幾二十文。這管事算得真精呀！

蕎麵幫著老闆招呼客人，搬凳子安桌子，眼神不自覺的瞟向管事。見他正陪著個穿輕綢長衫少爺打扮的人進來。

沒等少爺坐下，先有夥計收走了桌上的茶碗。小廝抖開了一幅青布墊在了椅子上，又抖開了一幅布墊在了桌子上。這才從手裡的竹籃子裡拿出一隻茶碗放在桌上。又端出幾碟點心。從筷套裡抽出雙筷子。

青布沒有繡花，就是幅普通的布。茶碗也是隻普通的白瓷。筷子是普通的竹筷。可那筷套卻是青色綢緞，上面繡著朵白色的玉蘭。

簡單幹淨，又透出股不凡來。

蕎麵上涼茶的時候，刻意睃了眼那位少爺。寬額細目，瓜子臉，有點秀氣。可面板卻是一等一的好。

她一隻手正擱在桌子上。蕎麵倒茶的時候，看了眼自己的手。自己的是黑炭，人家那叫白玉。黑白對比太鮮明，不由有些發愣。以至於茶水衝得太滿，等他收起茶壺的時候，茶水正停在杯口處。

“喂！你怎麼倒茶的？這樣叫我家少爺怎麼端杯子？”銀子怒了。

有道是茶滿欺客。倒茶時不能倒太滿。茶倒的太滿，客人只要一端碗，茶水就會晃出來。

蕎麵下意識的道歉：“對不住，小的給您換一碗。”

他手一抄端起茶碗，半分茶也沒灑出來，往旁邊空地上倒了。重新擺在鄒珍珠面前，滴水不漏的又倒了半碗茶。

一般大度點的客人也就算了。蕎麵就等著聽這聲。

鄒珍珠看了眼管事五兩，開口問道：“給了多少茶錢？”

“五百文。”

鄒珍珠哦了聲，對蕎麵說道：“下去吧。”

蕎麵不明白叫自己退下前問茶錢是什麼意思。他倒了水在鍋裡熬茶，突然想明白了。這少爺是在算自己倒掉的那杯茶需不需要多給錢。他鄙夷的想，五文錢一碗茶，爺請你喝！真小氣。

“小二！”小廝又叫他了。

蕎麵哎了聲，拎著茶壺過去。

“青溪村還有多遠哪？”

蕎麵挑起了眉：“不遠，還有二三十里路吧。諾，順著那條道往前走，繞過前面那山口，不遠。”

門口兩條道。一條是近道，一條是遠道。

有問題的都指遠道。遠道另有人盤問。若是不懷好意的，就永遠進不了村。近道又有幾條岔道，不是自己人，會看山跑死馬，找不到村口。

來了四十號壯漢。都帶著刀。蕎麵想都不想就指了遠道。順嘴問道：“聽客人的口音是外地來的吧？”

鄒珍珠不否認：“我們自長安來。聽說青溪村有好茶，想販點回去。”

哄鬼去吧！青溪村種稻子種小麥種菜種果子，偏不種茶。家家戶戶零星種幾棵茶，那是自家喝的。蕎麵更加警惕。

後面棚子裡養著鴿子。他回了話，順手放了只出去。

今天守山口的老二麥面。那小子忒賊，定會好好盤盤這細皮嫩肉少爺的道。

☆、珍珠二

過了未時，管事呦喝了聲，眾人簇擁著鄒珍珠上了馬車，離開茶寮踏上了那條寬敞的車道。

掀起車簾看著茶寮被拋在身後。珍珠這才皺緊了眉吩咐丫頭銀子：“叫五兩叔來我車裡。”

銀子哎了聲，去叫了坐在後面一輛車裡的五兩。

五兩上了馬車。鄒珍珠道：“五兩叔，你跟著爹那麼多年，就沒看出茶寮裡那夥計不對勁？”

五兩也有些不解：“小的打量著那茶寮，的確是開了很多年，不像是新建的。應該就是這一家。舅爺信裡寫的是用買茶做暗語。那夥計雖說給咱們指了道。但他和老闆的神色不像是聽明白了的。”

鄒珍珠道：“那夥計抄茶碗時滴水不漏，像是有武藝在身的。小心點好。”

五兩點了點頭：“小的這就吩咐下去。大娘子要不要換身衣裳騎馬？”

“好。”

走了半個時辰，馬車拐進了山坳。

道旁立得一株老榕樹，數人合抱的樹身，氣根如林。將陽光完全擋了出去，遮出一大片陰涼。

遠遠的瞧見車隊來了。麥面小心從青石上站起身，仔細的把身上的薄繭綢長衫抖了抖，確信沒有坐出褶皺。這才解了氣根上栓著的馬，躍上馬背笑著迎了過去。

“請問貴主人可是長家鄒家的？”麥面停在路口，斯斯文文的一抱拳，開口詢問。

鄒珍珠換了身夥計的打扮，跟在管事五兩身後。上下一打量，就發現擋道的小子和茶寮的小子有些相似。

五兩上前一揖：“正是。”

麥面眼睛一亮，眉頭卻緊緊的皺起，半是不解半是埋怨：“既是姑姑家的人到了，怎麼大哥指你們走這條遠道？”

聲音不大，能讓五兩和他身後的人聽得清清楚楚。

說完麥面一展眉：“我是麥面！父親得了姑姑的信，估摸著今日午後必到。特意吩咐我們哥仨前來迎迎。守茶寮的是大哥。我在近道侯著。沒曾想接到大哥鴿子信，嘿嘿，把你們引遠道上來了。”

五兩恍然大悟，敢緊下馬行禮：“鄒家管事五兩