的精肉。
純精肉比肥肉要便宜一些,才六毛錢一斤,二十斤也就花了文娟十二塊錢。文娟趁黑把這些豬肉處理了出來,涼水浸泡去除血水,入鍋加入八角桂皮這一類的大料煮透,浸泡入味,這個過程不易太久,畢竟煮的太久了沒有嚼頭也不好吃,本身豬肉就比牛肉少了些勁道,若是時間太久,就直接煮化了,也就不美了。
浸泡入味的肉撈出來控水切成一指厚的片,因為時間緊,文娟直接用用家裡閒置的鐵板,洗乾淨就著小藥灶將其中的水封烘乾,最終制成了耐放的五香肉乾。文娟把握得當,滷汁入微入味,最終制作出來的五香肉乾,別提有多香了。
這是這本就是個慢工出細活,等文娟收拾完全,也就已經將近夜裡十一二點了,這也是文娟少有的這麼晚還沒有入睡,因為心中有那份不明言語的感覺支援,她並沒有感覺累,至始至終,都是內心愉悅的去做這些。
做好的肉乾,除了留一斤在家裡給保國家的倆孩子當零嘴,也讓公爹嚐嚐味道,剩下的十斤出頭的份量,文娟直接用油紙層層包裹,密封好,連著包裹好的毛衣,油茶麵,和她這些日子收羅出來的藥材,以及最後的一批天麻,綁在她的車子後座,次日,她趁早去了鎮上坐車,先到縣裡,而後直接到市裡。
這些日子,文娟也同樣不間斷的鍛鍊著吐納心法,在慢慢找到感覺,能夠完全的冥想入定,文娟終於成功調動了體內的生命力參與心法的大迴圈,使得這些生機能量,迴圈往復,達成一個增值得能量守恆,文娟在這些生機能量的滋潤下,也不由得增添了幾分力氣,可能這份力氣,比起隨後拎個兩百斤重量輕若鴻毛的沈衛國不算什麼。但是對於之前近乎手無縛雞之力的文娟,卻是一大進步,至少讓她直接提著如今重達將近百斤的東西上車下車,也不是什麼難以完成的事情。
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