一起進府當差的，有些交情，便也答應了把趙桂兒分到廚房裡去幫忙。

趙桂兒自然不知道她進府還有這許多背後的故事，她此時只是忐忑不已，伸出雙手去接受身前站著的魯媽媽那嚴厲的目光的檢驗。

魯媽媽站在趙桂兒身前時，特意多看了她兩眼，這被來喜娘特意來求分去廚房的丫鬟。眼前這丫頭的身材嬌小，兩隻手的掌形也比較小巧，但看得出來也是常做活的一雙手。她問了句，“進府來之前可曾刷鍋上灶？”

趙桂兒連忙點頭，“我家裡頭的飯都是我做。”

魯媽媽“嗯”了一聲，說：“那在我這裡初初學上幾日的規矩，就去廚房學手藝吧。”

趙桂兒一聽自然高興，她也覺得在廚房去做活要比洗衣房好，在廚房裡能學許多廚藝，做得一手好飯菜，就是以後年紀大了，做廚娘也比做個只知道埋頭洗衣裳的女人有出息。至於她娘說得那什麼攀高枝，她覺得還是要靠運氣。不管怎麼樣，先在秦府裡立穩了腳再說。

進了秦府，離開了那個讓她感覺壓抑的家，就算是一樣要做活兒，但莫名她卻覺得精神一振，對未來第一次產生了屬於她自己的一種期盼。

接下來趙桂兒果然跟著魯媽媽等幾個培訓初初進府的丫鬟的婆子學了幾日規矩後，就被分到了秦府的大廚房裡。

進了廚房裡後，來喜娘便安排她先去燒火，叫她照管那煮粥和蒸饃的兩個灶臺。在中午忙著炒菜時，再忙著照看炒菜的兩眼灶。別看只是燒火，可裡頭也很有門道。煮粥和蒸饃的灶臺需要保持中火，所以往裡頭加的柴就得適量，過大過小都不行。而炒菜的灶，那火就得一直保持旺火，那樣炒出來的菜才會斷生，但又保持菜色，好看美味。

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