太太喝光了一小碗湯，又吃了白蘿蔔和兩根海帶，滿足地撥出一口氣。

“感覺身上都暖和了！你是要賣這個湯？這可太好喝了！”

“不是，這個是湯底，用這個湯底煮菜拌著吃。”

沈寅初又盛出了一大碗湯留給別人嚐嚐，在把湯底料也都撈出來，把事先準備好的菜加進去煮。

這回就不用像是先前燉湯一樣煮很久了，按照不好熟的程度依次下了魚丸、土豆片、豆腐泡、蘑菇，還有幹豆腐絲、白菜葉、豆皮等等。

東北人吃點什麼都好個麻醬味兒，後世盛行大江南北的楊國福和張亮麻辣燙，就是在麻辣燙裡頭加芝麻醬。連西安的砂鍋流傳過來，都要加點芝麻醬才開始受歡迎。

老太太吃不得辣，沈寅初撈了些蔬菜出來，給她拌了個不加辣的。

加芝麻醬加花生碎，加生抽海鮮醬蠔油香醋腐乳汁孜然芝麻蔥花蒜末，還沒攪拌均勻，熱鬧的混合香氣就饞得人直流口水。

如果說剛剛的清甜湯底是小家碧玉，那這會兒的麻辣拌就是時髦女郎了。

老太太最先嚐了一塊豆腐泡。

豆腐泡就是油炸的豆腐，本身就有油豆腐的香味，內裡蓬鬆柔軟，隨便煮煮就吸滿了湯汁。這會兒再加上十來種調味料，滋味又香又鮮。

咬一口，那湯汁先流進肚子裡頭，接下來再咀嚼又香又韌的油豆腐，滿足！

“哥，你整啥呢？”

家裡頭除了老太太之外，或多或少都能吃點辣。隨著家裡頭人下班放學，沈寅初索性一次性拌了一盆有辣味的。

麻辣拌的拌料跟剛剛老太太吃的種類差不多，只不過多放了辣椒泡椒和麻椒。蘇鯉和大丫愛吃酸甜的，又給這兩個人加了酸甜口。

開啟窗子，擺餐桌，電視開啟正是大家沒人不愛看的《曲苑雜壇》，一家子熱熱鬧鬧地坐在桌子旁開始吃飯。

除了作為主菜的麻辣拌之外，沈寅初還蒸了一碗豬血，炒了個酸菜粉絲。再加上之前做的醬牛肉切盤，熱熱鬧鬧一大桌子，有葷有素有冷盤。

“來，給咱大寶貝夾牛肉吃！”看著白露幾口下去小半碗飯，老太太趕緊給她夾了兩片牛肉，“少吃飯，多吃菜！”

沈白露在少年宮的散打班學得很開心，每天都認真練習，飯量大了不少。被她帶著，連為霜都吃飯吃得香了。

沈寅初怕閨女這時候發胖影響長個，天天跟一隻木頭椅子一起給為霜撐皮筋，讓她多跳跳。

“謝謝太奶！”

白露一貫嘴甜會說話，又從自己碗裡頭挑了個魚丸子，怕太奶覺得辣，特地在白米飯上擦乾淨辣椒才夾她。

“太奶你吃丸子！可好吃了！”

重孫女夾的丸子，不管什麼味道那都好吃！老太太吃完白露夾的丸子，又喝了為霜倒的白開水，笑得年輕了二十歲。

電視裡頭《曲苑雜壇》播著大家都愛看的魔術，魔術師往黑色的高頂禮帽裡頭塞白手帕，翻過來倒過去兩下，再掏出來就變成了一隻白鴿，撲簌撲簌地飛走了。

小橘子在桌子底下喵喵叫著，兩個孩子都把碗裡頭的肉悄悄丟給它吃，一桌子大人一邊裝作沒看見一邊偷笑。

直到它饞得直接蹦到為霜身上，沈寅初才板著臉把它抱下去：“行了，不能再餵了！一會兒貓都撐著了！”

好在他做的牛肉不鹹，家裡人自己都是蘸調料汁吃，不怕小貓吃多了對身體不好。

沈寅初站起來要把小橘子關陽臺上、吃完飯再放出來，周翠蓮擦了擦手：“給我，我抱著不叫它搗亂！”

一開始周翠蓮最不喜歡的就是這小貓，農村裡頭俗話都說：“貓是奸臣，狗是忠臣。”

可是養著養著，家裡頭上班的上班上學的上學，她成天跟老太太在一起也說不到一塊去，倒是這個喵喵叫的小貓最可人疼。

沈寅初已經撞見好幾次了，早先天天說要把小貓送走的周翠蓮，現在天天趴在地上給貓夠滾到沙發底下的玩具乒乓球。

這會兒說著是看著小貓不搗亂，抱在腿上摩挲得那個享受。

吃完飯，小丫蘇鯉去洗碗，大丫擦桌子擦地。沈寅初抓了把苞米粒，準備帶著為霜去喂大白鵝。

白露沉迷散打，在客廳對著衣帽架上媽媽的風衣嘿喲嘿喲地比劃著。老四這次摸底考試進步了，高興地拿成績單找他哥簽名：“哥，我英語考了六十八分！”

“行！不錯！”沈寅初摩挲了一把弟弟的頭髮，又皺眉頭，“該洗澡了你個臭小子！去，帶你侄女喂大鵝去。”

他本想自己去，可是看著老太太又愣神兒，給白露鼓掌鼓了兩下就停了手，有點擔心地靠了過去。

“奶，咋了？”

他壓低聲音，順手給老太太背後塞了個抱枕：“奶你往後靠靠，有啥事兒跟你大孫子說說唄？”

老太太心裡頭的確憋著事兒的，可是眼看著家裡頭人都忙著，她不願意給大夥兒添亂。

再過半個月，就是她大兒子、沈寅初親爹的生忌了。

不過，北方一直沒有過生忌的習俗，老太太也只是回到上岡市，心裡頭想去兒子墳頭上看看，當媽的給親自培一培土也是好的。

當初嚷嚷著回上岡市的時候，除了姑爺慢待她，還有就是惦記著人老了回來看看兒子。可是沈家全家都從村裡頭搬出來了，她倒不好意思說出來了。

“奶，在咱自己家裡頭還有啥好顧慮的？”沈寅初寬慰著老太太，“別是身體哪不舒服？”

“沒有，沒有。”

老太太想了想，小聲跟她大孫子講：“這人到老了，就是想頭兒多。我琢磨著……再過一陣子就是你爹生日了……”

沈寅初立刻明白了。

說來，這事兒其實怪他準備得不周到，把老人接回來之後一來應該帶著去村裡頭看看，二來也應該去給他去世的親爹上個墳。

只不過，他畢竟不是這年代土生土長的原身，後世這些習俗也慢慢淡薄。拜沈寅初前世羸弱的身體所賜，他幾乎從來沒參與過拜祭之類的活動，一時間想不起來也是正常的。

老太太眼睛裡有點溼：“在這待著真是享福，但是越享福啊，我就越想你爹。要是他在，看見他大兒子這麼能耐，那得多高興呢？”

“奶，好了好了，”沈寅初伸開手把老太太摟在懷裡頭，“過兩天咱就回去看看。”

答應了老太太，沈寅初掂量著時間，準備這兩天抓緊推出新品。

工欲善其事必先利其器，沈寅初構思了半天，再結合前世看見的路邊攤的構造，最終找到蘇淼定做了幾種工具。

煮菜的是個長方形的鍋，依舊是用燃氣灶在下面加熱。按照鍋子的大小，他又用粗鐵絲編了十二個方形小籃子，到時候直接把每個人的菜下到小籃子裡頭，煮