第二天一早，她去作坊清點了一遍瓦罐。

松花蛋的瓦罐因為這場官司耽擱了好幾天沒補新的，庫存已經見底了。

醉仙樓的單子還壓在案頭，劉廚子前幾天託人帶話，說松花蛋快斷貨了。

她捲起袖子開始洗鴨蛋。

周小禾在旁邊打下手，把洗好的蛋一顆顆對著光照過，挑出三顆有細裂紋的放在一邊。

周小苗蹲在院裡給鹹鴨蛋罐子補壇沿水，拿著小瓢舀水舀得穩穩當當，一滴不漏。

到了下午，秦掌櫃派來的夥計推著獨輪車到了院門口。

這是合約裡定的送貨日。夥計把兩筐松花蛋搬上車，又搬了一罈酸菜，一筐鹹鴨蛋。

周小禾拿著送貨單跟夥計核對，念一條，夥計點一下頭，末了簽字畫押。

夥計推著獨輪車走了之後，周晚穗在作坊門口站了一會兒。

往後光是醉仙樓一個月的兩樣訂單就有三兩銀子的進項，散客每天少說也有百來文。

月入五兩，在莊戶人家是筆大錢。

但她不是隻想當個莊戶人家。

她跟周小禾交代了一聲，挑起空擔子往山腳的荒地走。

從山腳到河邊這片荒坡少說有十來畝，全是村裡的公地。

上次開荒一畝三分就花了兩天，這回十來畝全開出來，光靠人力翻地太慢了。

要擴產就得有牛。

她心裡盤算了一路，一頭好耕牛少說五兩銀子，她有這個錢，但牛不是買了就完事的，得有人放，有人喂，還得搭牛棚。

走到那片荒坡前，她站在坡頂上往下看。

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