與男客人之間有種說不出的親暱與隨意，沒有一般酒吧裡小姐們身上的殷勤勁兒、風塵味兒，所以五月一眼便可以斷定，這個女孩子不是酒吧裡的小姐。小姐們的私服反而得體端莊得很。

第5章 澤居

包房裡的年輕男女相對而坐，女客親暱地與男客商量點什麼菜，又拉過對面男客的生啤，喝了一大口，舒了一口氣，說了聲：“好冰。”再把杯子推回到男人的面前去。

美代則低著頭為那名女客倒梅酒，面上依舊是平常眾人見慣的職業微笑。梅酒注入圓口玻璃酒杯中，約有兩釐米高時收住瓶口，夾了兩塊冰塊放進去後，拿調酒棒攪了攪，這才雙手端起，輕輕放到那名女客人的面前，臉上是體貼又客氣的笑：“女孩子加一塊冰就好，太冰了對腸胃不好。”年輕女客微微偏過頭，衝她笑了一笑，以示謝意。

在餐廳裡上班，每天最不少的就是看到俊男美女的機會，老的少的，各國風情的。就是明星，也看到過幾個，簽名也要到過一兩張。五月跟隨著一幫子同事往裡瞅了好幾眼，固然這一對比一般人養眼的多，但五月卻看不出什麼花頭來，就問久美子：“哪裡來的明星？還是美代桑的親戚？”

她之所以這樣問，是因為店裡有條不成文的規矩：凡是有女伴或是攜家帶口領著老婆孩子來用餐的客人，店裡的女孩子們就不會再往前湊，為的是不使客人難堪。再說，和家人亦或女朋友前來用餐的客人也不會猛灌酒，繼而猛開酒；二來，比起年輕的客人，美代較為喜歡年老的客人，原因無他，年紀越老，有可能職位就越高，自然收入就高，開起酒買起單來也就更大方。

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