之類的東西。
薏苡仁,紅豆,黑豆,綠豆,紅皮花生浸泡三個小時,大米和糯米浸泡兩個小時後先將豆類材料放入鍋中熬煮。
豆類材料大火熬煮後加入浸泡好的米,繼續熬煮。在將臘八粥熬煮得軟糯的時候,把已經處理好的桂圓和紅棗放進去繼續煮一會兒。
當所有的臘八粥的材料都熬煮得軟糯的時候,將紅糖倒進去攪拌,當糖融化了以後就可以出鍋了。
當然蘇橋在旁邊指揮也只是控制火候而已,各種步驟材料的做法,周氏和於氏都更清楚,所以他不插手。
一碗香甜軟糯的臘八粥煮好了,無論是周氏還是蘇橋都吃得挺開心的。
蘇橋還不忘記自己老婆,從家裡捧著自己的粥碗跑到陳家,打算把煮得很軟爛的臘八粥餵給自家老婆吃。
“喲,蘇橋還記得給暖暖吃啊?這麼關心暖暖?”陳潯陽見蘇橋端著碗臘八粥來找自家妹妹,又看著他打算餵給妹妹吃臘八粥就忍不住好笑。
“可是蘇橋啊,你就算是再怎麼疼暖暖,暖暖現在還是不能吃啊。”於氏看著蘇橋端著碗過來要喂暖暖吃臘八粥的模樣,忍不住好笑。
“伯母,暖暖想吃的。我不給她吃這些粥,她喝一點湯也可以的。”蘇橋認真地對於氏說道。
“哦?”於氏看看蘇橋,又看看那邊就算是才不到兩個月卻白白胖胖的小丫頭,她這會兒正眼巴巴地看著蘇橋……手裡的粥碗。
看到自家女兒這麼饞的模樣,於氏更加忍不住笑了,“暖暖你這丫頭,還真的是個小饞貓啊。”
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