蝦的大盤子放進蒸屜裡，上鍋蒸。

蒜蓉粉絲蒸龍蝦需要蒸十分鐘的時間，這段時間周氏又開始忙著做其他的菜色。

周氏將石斑魚給殺了處理乾淨，最主要的還是把魚肚子裡那層黑色的膜給洗乾淨了，不然會很影響味道，很腥的。

石斑魚洗乾淨了以後，周氏快速地在魚身上花了幾道花刀，這樣更加方便入味，更加方便魚熟透。

第013章 清蒸石斑魚

周氏又快速地將生薑切片，大蔥也切片，然後將蔥薑片塞到魚肚子裡。

周氏找來一個能夠裝得下石斑魚的大盤子，在盤子底部擺上薑片，以及幾段蔥段。放上石斑魚，然後把蔥姜切成細絲鋪在石斑魚身上。

周氏又在魚的身上淋了一勺油，之後就將已經蒸好的蒜蓉粉絲蒸龍蝦給取出來，把石斑魚給換上去。

“這個龍蝦一會兒再吃，現在你們等著，不然吃多了一會兒吃飯的時候就吃不下好吃了知道了嗎？”周氏叮囑陳潯陽他們幾個道。

“烈陽，把米給洗乾淨了，咱們先做點稀飯。”因為現在糧食也是挺貴的，大家也不可能給蒸大米飯宴請賓客，畢竟都不是什麼富裕人家。

周氏在蒸石斑魚的時候，開啟另一口已經燒開了水的大鍋，然後讓陳烈陽把米給洗乾淨，然後開始煮稀飯。

不過周氏並沒有隨隨便便的煮稀飯的，她還把已經處理乾淨的龍蝦頭給放進去調味，準備做蝦頭稀飯。

忙活了幾個小時，等天逐漸暗下來，陳鐵錚就去請人過來吃飯了。

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