第四十章你不知道的事(下)

清蒸鱘魚，龍井蝦仁，紅燒獅子頭，燜海鮮煲，西蘭花炒帶子，宮保雞丁，花生蓮藕湯還有南瓜飯。

紫軒滿意地看著桌上的傑作，雙手一拍，大功告成。紫軒會心一笑。天浩一臉戲謔地看著天宇驚訝的表情，然後賤賤地說：“可能只是賣相好，要吃過才知道。”

天宇一聽，馬上拿起湯匙舀了湯就往嘴裡送，也不管多麼地燙。紫軒看到馬上想阻止他：“宇，小心很燙。”但已經為時已晚了，天宇的舌頭都快被燙熟了。

紫軒看著天宇面無懼色，臉部表情一點也沒有變化，紫軒有好笑又好氣地說：“你犯傻啊！那麼燙還喝下去。”相比之下，比較冷靜的爺爺奶奶和天浩也迫不及待地嚐了一口。

奶奶嚐了一口紅燒獅子頭的湯汁，醇香味濃的湯汁調得恰恰好，不油不膩，而且湯汁內並未看到碎了的肉渣，可見這道菜下足了功夫：“小軒，你這獅子頭做得真好，以我看連小宇也做不出來那麼高水準的獅子頭。”。紫軒有點飄飄然地說：“謝謝，奶奶。”

天宇就是不信邪，又拿起湯匙舀了一口湯汁，又送進口裡，臉部表情開始有點變化了。

爺爺則是嚐了嚐蒸魚的魚汁，然後接著說：“不錯，一點腥味也沒有。”清蒸魚最忌諱的就是腥味破壞了整道菜的味道，魚是否新鮮固然重要，但烹調手法也不可或缺。

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