[這個我知道,好像魯迅說過第一個吃螃蟹的人是很令人佩服的。]
剁成塊的螃蟹被他加了鹽和胡椒粉, 放在了碗中醃製。他取出澱粉撒到螃蟹塊上,撥弄了一遍, 直至每一塊螃蟹的每一個面都沾上澱粉,非常均勻。
溫樂也來了興趣, 他問道, “那你們知不知道第一個吃螃蟹的人到底是誰啊?”
[第一個?我小時候好想聽人說過是大禹治水的時候有個叫做巴解的人在陽澄湖吃的。好像螃蟹的名字也是從壯士巴解的名字而來的。]
[樓上講的是神話傳說吧,如果按照具體文獻記載的話, 好像是從就有了。]
[學霸們又要開始科普了, 我等吃瓜群眾可以搬起小板凳乖乖仰望了。]
[好啦好啦,反正第一個吃螃蟹是中國人這點肯定跑不了啦, 每年一到吃蟹季, 不知道一天要被吃掉多少螃蟹。]
“這倒是真的,我也覺得第一個吃螃蟹的人應該是中國人。”
油下熱鍋,熱了一下會兒溫樂就將蟹塊倒了進去,翻著面煎著, 沒一會兒帶著青色的螃蟹塊就被煎成了金黃色。剛才裹得均勻的澱粉在經過油鍋煎炸之後全部粘在了蟹塊表面上,看起來很讓人有食慾。
[發生了什麼?我只是聊了個天,怎麼感覺兩兩已經做完了?]
[今天做的菜都好快啊,剛才的白貝也是一會兒就做完了, 難道是因為貝殼類比較容易做嗎?]
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