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第三百五十八章 八仙過海仙跳牆!

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江風的前菜已經烹飪完成。

大火熬製出的濃郁高湯,澆在盤中兩朵栩栩如生的鮮花之上,淡黃色的湯為這道菜平添了幾分美感。

像是一幅畫。

還是一幅很有意境的畫。

義大利主廚做的前菜也很好。

他做的前菜叫做鮮蝦雞蛋配魚子醬。

就是把蝦仁擺在雞蛋上,下面是蛋白,中間是蛋黃,然後上面豎著拜一個蝦仁,撒上些綠色的植物碎屑當點綴,再加上一些魚子醬。

盤子裡共放著四個這樣的鮮蝦雞蛋魚子醬。

不得不說,這道菜從食材的選用,還是擺盤的手藝,都無可挑剔。

義大利大廚甚至認為,自己的這個前菜,妥妥能夠拿到第一。

但是當他看到江風做出的月滿西樓的時候,整個人目瞪口呆,直接愣住。

那是什麼?

我看到了什麼?

兩朵鮮花?

兩朵不知道什麼做出來的鮮花?

這是菜嗎?

華夏頂級的中餐都是如此,看似簡單,實則背後蘊含著極大的學問。

大道至簡,返璞歸真。

比如經典名菜開水白菜,看似只是平平無奇的白菜,殊不知那泡著白菜的清湯,不知道用了多少種食材。

還用打碎的雞茸把湯吸到清徹。

難度很大。

這道月滿西樓,同樣是如此的一道菜。

“這是中餐的前菜嗎?”

“這怎麼做出來的?”

全場只有義大利大廚被矇在鼓裡。

畢竟,其他人都親眼目睹了江風烹飪的全過程,知道江風是如何做出這麼唯美的菜品。

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