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福寶記賬,考慮到爹孃參與,沒用很複雜的方式,記錄正字。
一個正字代表賣出去五碗,最終統計多少個正字一天,就知道一天賣出去多少碗了。
再數銅板,就知道多少份是以物易物。
每隔七日複核一遍,賬目就一清二楚。
每個月再核算下成本跟支出,就能知道賺錢還是賠錢。
忙碌了許久,一鍋滷味都見底了,外頭慕名而來想買滷味的鄉親們才漸漸減少。
不過,還是有十來個人沒有買著。
“一鍋要等兩個時辰,要不你們晚點再來我家?”
老徐氏為難道,兒媳婦搖頭,表示鍋裡的滷味沒了,她只能歉然地望著十來個鄉親們。
“兩個時辰啊,行吧,那我先回家,跟我家老婆子說晚點吃晚飯。”
“哎,徐大嫂,今兒我等不及了,明兒我再來,千萬給我留一碗啊!”
“成,多謝體諒,改日我家多修個灶臺,一定準備充足~”
“成吧,那我們也先回家,晚點再來。”
“好好好,慢走~”
......
老徐氏關上院門,臉上的笑意帶了些許疲倦。
打起精神,轉身後柔聲詢問孫女,賣了多少碗滷味。
“奶,咱們剛剛賣了三十二碗滷味,我數了銅錢,有九十二枚銅板,該是二十三碗滷味咱是收了現錢.......”
福寶如數家珍,一一算給她奶聽。
劉氏聽的雲裡霧裡,索性去廚房洗鍋,重新燒火,再滷一鍋。
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