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江瑤光是會做飯,就是手藝不精。
甚至可以說是隻要她做飯的任何一個環節出了問題,她這鍋菜就會出現大問題。
換言之,抗風險能力極差。
偏偏江瑤光還對自己的做菜水平極為自信。
她自信的把魚敲暈,試圖開始殺魚。
當然,她也沒有殺過魚,她對殺魚的經驗就只有買魚時看商販殺魚,大概把魚摔死就算是殺魚了吧?
江瑤光不確定的想,洗過鎬頭後,就給了這魚一鎬頭。
這下魚頭爛的沒法看了。
但是沒關係,江瑤光不吃魚頭。
將魚頭割掉,然後去掉魚腹中的內臟。
魚好像有一條腥線,好像說不去掉會讓整條魚變得很腥。
所以哪條是腥線來著?
江瑤光茫然的想。
然後她決定不管三七二十一就把魚腹中所有看起來不是魚肉顏色不對的東西都丟掉!
緊接著就是刮魚鱗。
江瑤光刮魚鱗的經驗:0
魚鱗滑不溜秋的程度:10
江瑤光直接敗北。
颳了兩分鐘魚鱗後,憤而將整塊魚皮都給掀嘍。
洗好鍋,拿上自己剛從商場買的一些調味品。
這些調味品都不值錢,一個一級喪屍晶核就買了一大堆。
所以江瑤光很大方的放油,先把打了花刀的魚煎了煎。
後來發現魚太大,鍋裝不開,她就臨時剁了小塊。
她倒是想起了鑑定術給她的提示。
這種魚,紅燒好吃!
所以江瑤光今天就來紅燒一下!
將煎好的魚拿出備用,然後放入冰糖炒糖色,等冰糖全部化開,並開始冒泡,江瑤光就把整條魚放了進去再煎一下。
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