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秦瑜先將豬大腸翻了個面，又把大腸裡的面的肥油雜質撕了個乾淨，反覆搓洗換水了十幾分鍾，然後就燒水去豬毛的釜，加了清水，豬腸進去，然後開始大火燒開，開始焯水。

焯完水，她又把大腸撈了出來，再次不停的反覆的搓洗，把大腸裡殘餘的肥油給撕了個乾淨。

換水搓洗十幾分鍾後，她把素蘭姑提前準備好的，八角，花椒桂皮，姜等等，反正在這個世界在這個村子能找到，能作為大料的香料，全都和大腸一起放進了釜裡，蓋上了蓋子

“好了！等下就讓你們嚐嚐，什麼叫做美味”

張素蘭湊上來還是不相信的問

“丫頭！這東西真的能吃？”

秦瑜：“當然能吃了，一會煮好你就知道了，只可惜沒有鐵鍋，做不了炒菜，要不然更好吃，也不知道張二叔什麼時候能回來！”

張素蘭：“瑜丫頭，我都聽你說過好多次鍋了，這鍋是什麼東西？它做菜真的比釜好吃？”

秦瑜點頭：“那當然，要比釜做的飯菜好吃百倍不止”

“那你去找鐵匠鋪打一個唄！幹啥非要等我二哥回來？”

秦瑜收拾著手中的小腸說

“素蘭姑，這你就不懂了吧！我讓二叔做，以後啊！這做鍋的手藝，二叔就搶佔了先機，要是讓別的鐵匠做，那豈不是讓他們搶佔了賺錢的先機?”

張素蘭又疑惑的了

“瑜丫頭，那等二哥做出來，其他工匠看到了，都是打鐵的，他們一琢磨不也就會了嗎？”

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