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這會兒，山雞燉黃蘑剛好能出鍋，周言郎麻利淋上小半勺魚露，裝盤盛出。

兩道菜接連出鍋，更加濃重的鮮香味只往他們鼻孔鑽。

掌櫃連同後廚幾位大廚全都愣住了。

特別是那幾個大廚，他們靠著廚藝謀生。

雖說在權貴面前，自認是上不了檯面的匠人。

可論手上廚藝，個個向來心氣頗高、格外自負。

只是，現在這霸道的鮮香味，鑽進鼻孔，僅剩的底氣直接被壓了下去。

都不用親口品嚐，單憑味道便知，這兩道菜的口感肯定差不了。

周言郎洗好手，望著眾人樂呵呵笑了笑。

“咋都愣著呢？都嚐嚐！掌櫃的、幾位師傅儘管試菜。

我算不上正經廚子，沒拜師學過廚藝，就是佔了獨家魚露醬料的便宜，全靠佐料提鮮增味。

你們試試味道，看看這魚露是不是有增香提鮮的效果。

綠豆芽炒肉絲，我炒得量大，兩盤呢，都趕緊嚐嚐吧。

這山雞燉黃蘑，你們備了三隻處理乾淨的山雞，我估摸應該是客人點的菜，所以特意多加了些黃蘑。

你們可以嚐嚐黃蘑。”

掌櫃與幾位師傅被他嘚吧嘚一頓說，算是不愣著了，拿起筷子就去試菜。

顧及山雞燉黃蘑還要端上桌，大廚們沒敢動雞肉，只撿黃蘑嘗，一口下肚便忍不住再夾第二塊。

綠豆芽炒肉絲一共盛出兩盤，轉眼就被幾個人分食乾淨，一旁的學徒和夥計連一口都沒撈著。

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