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《天工開物》是明代著名科學家宋應星編撰的一部關於農業和手工業生產的綜合性著作。

把這部典籍放在第二期錄製，邵陽也是貫徹著“民以食為天”的中心思想。

但這期節目一開始的主人公並不是宋應星，而是當代的雜交水稻之父袁老。

透過袁老的講述，再引出明代的宋應星，講述他一生坎坷的故事。

高光時刻在最後的二十分鐘。

宋應星和已經逝去的兄長宋應昇、知己涂紹煃隔空對話……

“貴五穀而賤金玉！”

“貴五穀而賤金玉！”

“此書與功名進取毫不相關也！”

“此書與功名進取毫不相關也！”

目送著兩位故人離去，宋應星感激涕零。

再然後。

邵陽帶著宋應星走過‘時空隧道’來到現代。

“各位旅客，由南昌西開往北京西的高鐵即將啟程……”

宋應星看著高鐵一頭霧水：“這是？”

“三百年後的華夏人造的舟車，我們叫它高鐵。”

“南昌西到北京西？”

“就是從你老家到京城趕考的這段路，坐上它只需要三個多時辰，即可到達。”

宋應星滿臉驚訝：“這條路我進京趕考走了六次，每次都得半年時間。”

“這還不算快，你再看。”

一架民航客機在螢幕上飛過，邵陽繼續介紹道：“這是我們自己造的大飛機，你要坐上它，一個小時就夠了。”

“這是騰雲駕霧啊。”

“這還算不上騰雲駕霧。”邵陽指著火箭長征號：“這才是騰雲駕霧，這是我們自己造的大火箭，我們能把月球車一直帶到月亮上。”

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