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“來來，這裡是專屬於我的灶臺，我平時大多時間是待在這裡，像我們這種廚師，並不是每時每刻都有活兒。

畢竟我們豐澤園主打的菜系是魯菜，魯菜是我不擅長的。

只有點到我擅長的菜系。

才會要我出馬。

你要知道，現在的好多老總，有好幾位都是川湘之地的人，他們就喜歡吃一口地道的川菜或湘菜，尤其喜歡我做的菜。

所以，我的名聲已經闖出去了，你小子可要努力加油，

將來學成，不要給我丟人。”

“師傅你放心吧，我不會給你丟人的。”

“恩，師傅也明白，你小子的人品我從小看到大，師父也相信你，來吧，師傅開始教你第一道菜，酸辣土豆絲，你要認真學，越基礎的菜其實越要掌握好，只有基礎打好了，

才能一步一步的提高自己做菜的水平，連幾道簡單的菜都做不好，就更不要說複雜的菜了。

有廚藝本事的人，一眼就能看出來你做飯的本事。

你不要看酸辣土豆絲，好像很簡單，其實裡面學問可大著呢。”

就這樣，陳建國開始跟著自己師傅學習炒菜的本事。

今天的酸辣土豆絲他掌握的很快，因為他發現。

自己對身體的控制，居然對炒菜有很大幫助。

由於是第一天，他浪費了一些食材，這也是每一個學廚藝的人必經之路。

好在他是在豐澤園，要是在軋鋼廠，可沒有這麼多食材讓它浪費。

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