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第二日，鍾庭月照常去了鎮上。

湯語蓮同宋卿蓉去見了尤大娘後，也到了鋪子。

趁牌匾還沒掛，幾人就先去置辦了些做滷菜的材料。

後廚有兩口大鍋一口小鍋，這比家裡方便了不少，往後做滷菜也能快些。

“若都靠你一人忙，怕是要累死。”鍾庭月切著配料，開口道，“我想著，給你找個打下手的丫鬟。”

湯語蓮動作一頓，“娘，不用了吧。我自己應該能忙乎的過來，再不濟，二海回來也能搭把手。”

“得做到有備無患。”鍾庭月放下菜刀，“這兩日，我先幫著你。若真忙不過來，再僱兩個夥計。”

“成，那我聽孃的。”湯語蓮點頭答應。

到了下午，吳掌櫃帶著人進了鋪子。

身後兩個壯漢抬著蓋著紅布的牌匾，鍾庭月同吳掌櫃寒暄一番後，便上前偷看了眼牌匾。

黑底金字，很是好看。

見鍾庭月點頭，吳掌櫃吩咐身後兩個壯漢，“去掛上吧。”

來到門外，看著一群人忙前忙後，鍾庭月長出了口氣。

摘掉原來的酒館牌匾，換上新的便完活。

紅布被風吹得飄起來一角，鍾庭月收回目光，對吳掌櫃又是一番道謝。

送走了人，鍾庭月同湯語蓮繼續準備著滷菜。

不知明日開業生意如何，保險起見，就按照平常的量準備。

不過這次，多了幾樣新菜。

沈二海燒著火，湯語蓮開啟從家裡帶來的滷汁，倒進了鍋裡。

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