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楚漠高聲道:“東坡肉製作完成,你們現在就可以去品嚐感覺一下了,而明日你們也將要參與制作東坡肉的美食當中,那需要你們對美味的理解,而不執著於某一種食材或味道。”
周圍的學徒聞言全都是歡呼著就衝了上去,錢世幾人當然也是毫不落後,這種美味可是無法阻擋的,孫九味這個胖子這個時候也發揮出了他的優勢,幾下就在人群中擠到了最前面……
錢世看著眼前的東坡肉,每塊都一般大小,方方正正很是細緻,上面的湯汁晶瑩剔透,用廚刀挑起一塊就送入到了口中,有些淡淡的香甜味道,汁濃味醇,而且很有嚼勁,肉酥爛而不碎,味香酥而不膩,肉皮更是彈性十足,肥瘦相間的五花肉瞬間就在口中爆發出了無與倫比的美味。
這就是集廚藝,食材各種精華做出來的醉仙樓美食麼,的確是讓錢世感受到了與眾不同的味道,那是能讓人都昇華的美食!整個身體都能感受到的美味。
楚漠看著興奮著的學徒們,哈哈大笑道:“想要做出美食就要先品嚐美食,我的這道東坡肉並不是給你們當做目標,只是給你一些指引,若是與當年那位東坡城仙廚相比,我這也是自愧不如的。”
“一會你們可以在這琉光殿中自行檢視,食材廚具,配料調味,你們都可以選用,凡事都以明日的東坡祭為主,只要你們能做出美味的東坡肉,如果有什麼問題也可以來找我,不過在明日的東坡祭上我是不會給予你們廚藝上的幫助的。”說完楚漠就走向了一旁的椅子悠閒的坐了下來。
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