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安安飯館雖小，五臟俱全。一大早，她就要和王老闆去菜市場買菜，買完菜就要到後廚備菜，洗的洗，切的切。這一切都是在後廚王師傅指導下進行的。十一點剛過，客人就上來了。到安安飯館吃飯的人並不固定，有計程車司機，也有過路的一些散客，要上兩個炒菜，幾瓶啤酒。生意還算說得過去，一中午下來，總能有二三十個這樣的客人。王老闆自從有了她做幫手，似乎輕閒了許多。經常站在收銀臺後面，呆呆地望著她。有時她忙不過來時，王老闆也會幫她端菜、倒水什麼的。

兩點一過，飯館裡就基本上沒什麼客人了。王師傅在後廚準備晚上的備料，她和王老闆打掃衛生。閒下來，倆人有時也聊會兒。

王老闆經常笑眯眯地說：你們貴州大山裡的女孩兒就是漂亮，比北京的女孩兒強多了。

王老闆這麼說時，她就笑一笑，並不作答。

然後，王老闆也會問一些她家裡的事。她就簡單地說了。王老闆知道她在貴州有丈夫，就問：你出來，他就不想你？

她聽了這話，臉紅了。想起吳安，心裡就沉甸甸的。

偶爾，倆人也會說起李靜。聽王老闆說，李靜在這裡幹過三個月，後來就走了。有一次，王老闆神秘地問：你不知道李靜現在幹什麼吧？

她知道，但還是說：她在洗浴中心當服務員。

王老闆就神秘一笑：李靜現在可掙大錢了，比我開小飯館掙得還多。

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