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這道新菜是冰煮羊，以山泉水加冰塊煮羊肉。

羊是選用的山上跑下來的山羊，不知道是不是野羊，但是山林裡的羊味道都不會差，因為山上漿果多，林草茂盛。

再單獨製作新鮮的韭菜花蘸料，芝麻醬、豆粉再加上一點酥粉，再配上一點茴香，一份簡易版的拉克申蘸料就做好了。

婠婠嚐了一口，頓時眼前一亮，這羊肉只有微微的腥羶，配上蘸料立刻被中和，只剩下羊肉和蘸料的香氣，當真是不錯的。

不過她也是看出了師傅的偏心，今天所能學到的就是冰水和山泉水混合煮肉會緊實有嚼勁，外加蘸料的作用和調配。

想以這個贏黃蓉根本不可能，頂多是將彼此間的差距拉低一部分。

“師傅，沒有其他方法教給婠婠麼？最好是一擊斃命，穩贏黃蓉姐姐那種。”

“你看婠兒為你的事情多上心啊，師傅就不能幫婠兒一把麼？”

李修竹無語。

“能教你們的都教了啊，大致方法大概就是這樣，師傅是真的沒什麼可教你了，除非你要單獨學什麼菜，我可以教你。”

婠婠聞言沉默了一下後問道：“師傅拿手菜是什麼啊？”

“拿手菜？脆皮乳鴿，或者糖醋排骨？再或者開水白菜？”

三個麼？

開水白菜一聽就不太行，上不得檯面。

糖醋排骨她倒是知道，但是這道菜得用的上師傅家裡自養的豬，也不方便，那就剩下脆皮乳鴿了。

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