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中世紀時代的,壯麗的史詩。

……呵呵中世紀的肉乾啊。貝莉兒想,那絕對和我的肉乾,啊不,培根不一樣。

她對白龍點了點旁邊並排擺開的三個灶,灶是很特殊的形狀,兩巴掌寬,一米長,上方三面圍起的遮光棚阻隔陽光和雨水。搭出來它們主要就是用來試驗培根的。貝莉兒雖然知道這種燻肉必須保持密閉環境讓煙充分地浸染到肉上,但她總不能為了燻肉真的蓋一個窖。

於是這些灶就在小木棚裡曠日持久地燒起來。和普通的柴灶不一樣,它們燒的是炭和松葉。一層的地面清掃乾淨,整齊地撒上木炭,然後上面蓋上松樹皮、新鮮的松針——木炭開始還是隨便燒出來的那一罐子,後期慢慢地被松樹炭替換。貝莉兒在湖邊的某一處區域發現了一小片松樹林——反正是松樹吧,你懂的,就是那種油亮發綠的針狀葉子。她專門卸了一棵松樹求白龍運回來搞這件事。

“好像如果用果樹的話更好。”貝莉兒看著這棵三十米高的大松樹滿意地說:“但是得等到秋天結果了我才認得出來哪些是果樹。”四體不勤五穀不分的都市宅女貝莉兒也只能努力到這份上了。白龍沒有搭她的話,不過貝莉兒私下覺得他應該也是不認得果樹的。哈?讓吃肉的巨龍認果樹?你真是想多了。

這棵松樹供應了十天的柴。樹幹燒成木炭,皮和葉子剝下來清洗晾乾,再把牛脊背上一條條長長的肉割下來,一片一片處理好、抹鹽和花蜜,整齊地擺放好燻烤。貝莉兒分三天處理了四個灶,每一個她都換一些成分和處理方式,看看最後到底是哪種口感更好。這個煮一遍少點鹽,那個瀝乾水多點蜜,松木炭也是看心情分一半和全燒,主要她一時間也燒不出來那麼多炭。

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