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林小滿去看了今日準備的食材，除了這口大豬，還有兩隻雞和幾條魚。

等把豬殺好，林小滿過去盯著人分割豬肉，把豬排骨上的肉留下，她想做一道糖醋排骨。

又讓人把豬腸拿去用草木灰清理，小腸灌豬血，肥腸可以炒，可以燉。

豬心豬肺豬肚豬肝這些也都放在一旁，沒讓餵給早就蹲在院外等投餵的狗子們。

收拾好後，按林小滿的要求，把五花肉和大骨頭放到一口大鍋裡煮，豬頭豬肘豬蹄放到另一口大鍋裡煮。

待豬肉豬骨都煮好，林小滿將酸菜切絲，用清水洗過後放到煮肉的大鍋裡燉。

村裡人沒見過酸菜，看著像他們種的菘菜，卻又不太一樣，聽林小滿說是菘菜醃的，大家都在想，萬一好吃的話，他們就讓小滿教教他們怎麼醃的，不然到了冬天，一天兩頓都是白菜蘿蔔豆腐的日子不太好過。

殺豬大菜做好已到黃昏時分，看著桌上擺得滿滿登登的肉和菜，留在村裡的人都圍在族長家院外。

只是縣令在族長家，他們不敢進來。

陸瑾自小吃得精細，還是頭一回親眼見做殺豬大菜，他心裡難免有些失望，一口豬放在大鍋裡煮一煮，能有多香？

就算是林小滿親手做的，那也還是鹽水煮肉。

只是聞著空氣裡飄來的陣陣肉香，還有燉酸菜的香味，他又忍不住想流口水：難道真正的美味只需要簡單的烹飪方式？

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