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拉奈島。

夜幕剛剛降臨。

柔和的海風輕輕拂過，椰子樹葉沙沙作響。

遠處海面上有漁船燈光，陸續駛離碼頭，估計要去捕撈一些具有趨光性的海魚，比如沙丁魚、秋刀魚這些，晚上比白天更容易捕撈。

整個島上有兩三百號人靠大海吃飯，養活不少家庭，單靠拉奈島肯定消化不了那些海產品，主要送到歐胡島或者茂宜島。

蘇瑞正在酒店的露天餐廳，陪爸媽享用晚餐，指著盤子裡的菲力牛排，笑道：

“嚐嚐有什麼特別的地方，這可是我們自己牧場的牛肉，取自於一頭五個多月的安格斯牛，讓大廚精心烹飪。”

他老媽語氣驚訝：“這麼早就能吃了？有點浪費吧，正是長肉的時候。”

“不能怪我，這頭牛跌進排水渠裡，被發現時候脖子都快斷了，就剩半口氣，不屠宰只能放任它等死，實在太浪費。下午發現它時候，牛仔們給我打電話，告訴我說上次也是這頭牛，已經跌進去過一回，好不容易才拽上去，沒想到又摔了。”

蘇瑞說話時候，動手切著盤子裡的肉，感慨道：

“老安迪先生把最好的幾個部位，包括牛裡脊、牛上腦和牛眼肉都送了過來，另外還有條牛尾巴。我讓廚師把牛尾巴拿去烤了，不過這頭牛那麼蠢，吃它該不會影響智商吧。”

牛上腦是指牛肩部後面的一塊肉，這個地方運動量比較少，所以肉質非常的細嫩，口感綿軟。

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