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將其他展位的菜品全嚐了一遍，李逸才回到了華夏展位。

不得不說，雖然華夏菜實力冠絕全場，但其他國家的實力也不容小覷。

每個參賽隊伍的出品質量都不錯，有的調味相當大膽，有的在火候上很下功夫，都有各自的拿手絕活兒。

其中得國隊的一道慢烤了十幾個小時的煙燻牛排，味道相當不錯，李逸都忍不住多吃了幾塊。

整體嘗下來，李逸客觀判斷，華夏菜的整體實力的確是要優於在場其他所有國家的。

但在單獨品類上，其他國家的實力也不差，並沒有被完全碾壓。

華夏隊這裡之所以如此火爆，有一部分原因也是因為幾十年來再次參賽，勾起了觀眾的好奇。

另外也和前期宣傳造成熱點話題後，所形成的注意力引導有關。

只是對於李逸來說，這些國家的菜品雖然味道不差，可在技法方面，卻並沒有給他帶來什麼驚喜。

在場各國參賽隊的高手不少，可即便是發國隊的菜品，也都停留在食材，調味的層次。

所謂的鵝肝，其實和華夏填鴨育肥的方法沒什麼兩樣，做法也只是用黃油煎，並沒有什麼特殊的技巧。

焗蝸牛倒是有點意思，不過做法上也沒有比國內製作螺螄的方法高明到哪兒去。

墨希哥菜裡有道螞蟻醬味道也很有趣，和溙國展示的蚯蚓醬有異曲同工之妙。

可這些也還是用地方特色性食材製作的食物，製作方法也無非是在原有的醬料里加入這些特殊食材罷了。

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