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離他們村不遠的就有大片的鵝卵石河灘,野生野長了很多枸杞。
從打春(立春)到驚蟄(第一聲春雷響),有一個月左右的狗地芽生長髮育期。
這個芽,不是長在枸杞藤杆上,而是透過枸杞的根部,從泥沙裡或是石頭縫裡迸發出來的嫩芽。
長到十釐米長度的最佳,鮮嫩得指甲只要挨著根部,輕輕一掐就斷了。
鮮嫩的狗地芽,淘洗乾淨後,只需要用菜籽油把蔥薑蒜爆香,在鍋裡扒拉幾下加點鹽就得。
會吃的城裡人,就好狗地芽這一股苦澀感。
吃的人不覺得苦,摘它的人老費勁兒了。
狗地芽它不壓稱,在河壩裡轉上一天,運氣不好的,一整天都掐不到三五斤。
種大棚菜的農人哪裡會看得上這三瓜兩棗,只有幹不了重勞力活兒的尤奶奶這類,才會每年去掐。
尤語習慣了靠腦子掙錢,這種費體力又賺不多的,也不在她的考慮範圍內。
“那行吧,中午我幫爺燒鍋。”孤兒院裡吃食堂,上學後繼續在學校吃食堂,到了深市工作,租的房子連個廚房都沒有。
炒菜,她真不會!
原身只喜歡幹一個家務活——燒鍋。
尤奶奶覺得今天的孫女很好說話,回去後還和老伴兒嘀嘀咕咕:
“你說是不是尤慈把小語決(罵)醒事了啊?中午還把她吃過的碗筷都洗了,就是倒的洗潔精夠我洗三頓碗的。”
“費點洗潔精怕啥子?你要再說說說,她肯定以後幹活路都要梭邊邊(躲懶)!”
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